​

 

 

פתיחים

צלחת חריפים 32

סלט קיסר, מיקס חסות, קרוטונים, אנשובי אורטיז וביצה רכה 73

פדרון על פחמים, גבינת המאירי, ראב לימון פרסי ושמנזית 58

סלט סיציליאני, בייבי מלפפון, צנוניות צבעוניות,נענע,פטה ופסטו זעתר 74

באקט כנפיים בלי עצם, שמנת פלפלת ורוטב ממכר 62

קולורבי פחום, שמנת של פעם, פקאנים, קנפיו ותחמיץ ירוקים 68

​

​

ראשונות

פולנטה רכה, ראגו פטריות, אספרגוס, פרמז’ן ושמן כמהין 67

קרפצ’יו חציל שרוף, חמאה חומה, פסטו, שקדים ולאבנה 69

טונה אדומה,אחו בלאנקו אגסים,קשיו,הדרים וחזרת 82

טרטר שווארמה, סינטה קצוצה, איולי שווארמה, פטרוזיליה וצלפים 84

נקניקיית קצבים, קולורבי מוחמץ, איולי שיפקה ומיקס ירוקלה 79

שרימפס טייגר, חריימה, חומוס, כוסברה וחלה שרופה 96

​

​​

​​

עיקריות

פילה דג ים, בטטה קוסבייה, באר בלאן, בייבי מלפפון ואספרגוס 156

טורטליני גבינות, חמאת כרישה ודבש, קציפת תפו''א ושקדים 98

ריזוטו פטריות, מחית כמהין ופרמז'נו רג'אנו 96

בריסקט מעושן,פירה ממכר,כרוב כבוש, צ'ימיצ'ורי וחרדל 152

סמאש בורגר סדנא, ריבת בצל, צ'דר ואיולי פיקלז 98  

​​​​

מקרר יישון- 71/ 100 גרם

74 / 100 גרם